Hey! Ben jij klaar om je innerlijke bartender ontdekken? Perfect, want dat is exact wat we vandaag gaan doen.
Ik ben Brian, Chief Alchemist, en samen maken we twee Hierbas by the Alchemist cocktails.
Eerst vertel ik jullie graag een beetje meer over ons verhaal dat zo’n twee jaar geleden gestart is. Vanaf toen zijn wij op missie om de cocktailwereld voor iedereen, altijd en overal toegankelijk maken. Dat doen we met onze doe-het-zelf cocktailpakketten, maar ook door het samenstellen van ready-to-drink cocktails (ook wel Alchemist Bottled Cocktails genoemd).
Genoeg over ons. Het is tijd om die innerlijke bartender te ontdekken. Eerst nog enkele praktische zaken:
- Neem je favoriete cocktailglas en enkele ijsblokken klaar
- Als je deze pagina liever in een andere taal wil, kan je via de knop onderaan de pagina de taal veranderen naar het Frans of het Engels
- Zet een muziekje klaar op de achtergrond om helemaal in de mood te komen. Inspiratie nodig? Bekijk zeker deze apero playlist: spotify:playlist:5wjdhIribplMQVPYgOg0NS
Nu zijn we er helemaal klaar voor. We overlopen even alle ingrediënten in de box:
Hierbas de las Dunas – 1 x 100 ml
Hierbas de las Dunas is een unieke kruidenlikeur samengesteld door Syrco Bakker, de sterrenchef van het restaurant Pure C (Cadzand, NL). Het is gemaakt van achttien verschillende kruiden afkomstig van de Zeelandse duinen. De smaak neigt naar ziltzoet waardoor het de perfecte ingrediënt is voor cocktails, maar ook perfect puur gedronken kan worden. Een echte aanrader op sterrenniveau.
Alchemist Lemon – 1 x 100 ml
Voor de Alchemist Lemon Mixer combineren we citroengrassiroop samen met het Belgische Supasawa. Supasawa is een heel sterk citroenzuur, perfect om in cocktails te mixen. Over de afkomst naam gaat een grappig verhaaltje rond. Toen de bedenkers een naam zochten voor hun zure mixer zochten ze via Google Translate naar de vertaling van “super sour”. Toen ze per ongeluk op de knop drukten voor de uitspraak sprak de computer het uit als “supa sawa” en zo kreeg de mixer zijn naam.
Fever Tree Lemon Tonic – 1 x 200 ml
Deze bittere variant van de nummer één premium mixer ter wereld zorgt voor een leuke toevoeging aan elke cocktail. De twee oprichters van Fever Tree hebben in hun zoektocht om de allerbeste mixers te maken de hele wereld rondgereisd, uren in de bibliotheek gezeten, met resultaat.
Gedroogde limoenschijven
Voor de afwerking!
Verder zouden er nog een maatbeker en een barlepel in de box moeten zitten zodat jij alles perfect kan afmeten en mixen.
Ready to mix and shake? Let’s go!
Hoe maak je de perfecte Hierbas by the Alchemist Cocktail
- Vul je cocktailglas met ijs, het mag goed vol zitten!
- Meet 50 ml Hierbas de las Dunas af in je Alchemist-maatbeker en voeg het toe aan je glas. Ruik ook zeker aan de likeur, de geur op zich is een unieke smaaksensatie.
- Nu meet je 50 ml Alchemist Lemon af en dat voeg je ook toe aan je glas.
- Roer even met je barlepel. Al benieuwd naar de smaak? Toets met de barlepel even tegen je hand en proef het voorlopige resultaat.
- We zijn bijna klaar. Voor de volgende stap ga je jouw innerlijke bartender echt moeten ontdekken. Bij het toevoegen van 100 ml Fever Tree Lemon Tonic gaan we ervoor zorgen dat je glas niet overloopt, en de bubbels optimaal behouden worden. Plaats je barlepel verticaal in je glas. Laat nu de Fever Tree zachtjes langs het gekrulde deel van de lepel lopen tot je glas vol is. Cool toch?
- We zijn bijna klaar. Afwerken doe je met de gedroogde limoenschijven. Je kan deze mooi langs de zijkant van het glas in je cocktail verwerken, of gewoon laten drijven.
- Je bent klaar om van je eigen creatie te genieten. Tsjingen met de collega’s en genieten maar. Cheers!
Je hebt de perfecte Hierbas by the Alchemist cocktail gecreëerd. In jouw box zitten nu nog alle ingrediënten om deze cocktail nog één keer te maken, dus cheers!
We hopen dat jij jouw innerlijke bartender hebt kunnen ontdekken? Wil je graag meer cocktails creëren? Neem gerust een kijkje in onze webshop voor meer cocktails, aperos en gifts.
Jouw feedback is ook meer dan welkom. Hoe kunnen we jouw cocktailmoment naar een nog hoger niveau tillen? Hoe kunnen we jouw innerlijke bartender nog meer triggeren? En belangrijkst, hoe kunnen we de cocktailwereld nog toegankelijker maken voor jou? Laat het ons gerust weten, dan gaan we daarmee aan de slag!
Geniet ervan en hopelijk tot snel!
Cheers, Brian
